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村口的石碾
发布时间:2020-05-07        张自勇      

老家村口有一盘石碾,石碾挨着出村的水泥小路,村里人外出或归来都要经过石碾。每次回家我都会驻足停留,对着石碾观望,回想儿时的记忆。

小时候,村里人大都不富裕,每天过着日出而作,日落而息的生活。秋收过后,人们又开始忙碌起来,忙农耕,忙冬藏,而这时最忙碌的要属村口的石碾了。

天不亮,早早起来的我便跟母亲去排队“推碾”。家里缺人手的就相互帮助,你帮我碾完我再帮你碾,边推碾边拉着家长里短。还有调皮的孩子在一旁嬉戏打闹,不是踢倒箢子就是踢撒簸箕,玉米随之撒落一地,瞬间招来大人几声责骂。小孩子们不在意地一“哄”而散,大人们则细心地把玉米收起来再继续原来的话题。

随着玉米粒发出“卡巴、卡巴”的清脆响声,在石碾的碾压下玉米粒慢慢变成金黄色的细小颗粒。母亲边推碾边用笤帚把碾压到两边的颗粒扫到碾盘中间,一遍又一遍不停地碾压,细小的玉米颗粒被碾成了玉米面。“自己碾的玉米面,做出来的煎饼就是香。”母亲说。

在那个年代,村里人一日三餐吃的主食大都靠石碾来完成。

多少年过去了,石碾已基本闲置不用了,但它仍然像一位日暮的老人坐在村口守望着乡村,陪伴着村庄一起走过每一个日出日落,春秋冬夏。

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